domenica 6 febbraio 2011

Degustazione di prodotti tipici molisani - 18 gennaio 2011, ore 19.30



Martedi' 18 gennaio 2011, ore 19.30. Zaal Sarto, Groenenborgerlaan, 216 - 2610 Wilrijk - Degustazione di prodotti tipici molisani con possibilità di acquistarli sul posto.
Martedi' 18 gennaio 2011, ore 19.30.Zaal Sarto (accanto alla chiesa Pius X)Groenenborgerlaan, 2162610 Wilrijk.Degustazione di prodotti tipici molisani conpossibilità di acquistarli sul postoA cura di Paolo Rossi che ci presenterà la sua regioneMolise (profilo socio-economico, storia, produzione e gastronomia)Paolo Rossi ha vissuto a Bruxelles fino all'età di16 anni, quando, insieme ai genitori, è tornato a vivere aCerasuolo (Isernia, Molise), dove gestisce un ristoranteinsieme a suo fratello. Accanto all'attività di ristoratoresvolge quella di esportatore di prodotti gastronomici.All’insegna della gastronomia mediterranea, delslow food e della riscoperta di sapori ormai in via diestinzione, ci proporrà prosecchi di Val d'Oca, vinibianchi, rossi e rosati, diversi formaggi, salumi esoppressata, delle verdure sott'olio, dei sughi o dei tartufie prodottiderivatidellaCTM(www.centrotartufimolise.com/ctm/) e marmellata. IlSig. Rossi sarà anche munito di documentazione.La degustazione è gratuita per i soci ma chivolesse può acquistare i prodotti sul luogo.Ai non soci chiediamo una piccola partecipazionefinanziaria di 5 €.Il numero dei partecipanti è limitato a 60. È gradital’iscrizione presso dante_antwerpen@hotmail.com o telefonando a 03/218 69 48

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